Μπουγάτσα με κρέμα

ΚΩΔΙΚΟΣ 0117 Μπουγάτσα με κρέμα

Κιβώτιο 15 τεμάχια, Βάρος τεμαχίου 460 gr

Συστατικά.

Αλεύρι σίτου, σιμιγδάλι σίτου, νερό, φυτικά λίπη και έλαια, αλάτι, ζάχαρη, βανιλλίνη.

Οδηγίες Ψησίματος

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200 °C.
  2. Χωρίς να την αποψύξετε, τοποθετείτε τη μπουγάτσα σε ταψί με λαδόκολλα ή αλειμμένο με λίγο λάδι.
  3. Ψήνετε στη χαμηλή θέση του φούρνου σας (πρώτη από κάτω) στους 200 °C για 35’ περίπου.
  4. Προσαρμόστε την διάρκεια ψησίματος και την θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο σας.
  5. Βγάζετε τη μπουγάτσα από το φούρνο και πιάνοντας τις δύο άκρες της με δύο πιρούνια, την αναποδογυρίζετε μέσα στο ταψί  έτσι ώστε η πάνω επιφάνεια να έρθει κάτω.
  6. Αφού την αναποδογυρίσετε, την αφήνετε μέσα στο ταψί για 10’ χωρίς να τη σκεπάσετε, για να απορροφήσει το λάδι της.
  7. Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα εφόσον επιθυμείτε.
  8. Νηστίσιμη.
  9. Το προϊόν δε ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

 

 

Διατήρηση

1. Στο ψυγείο 1 ημέρα

2. Σε κατάψυξη - 12 βαθμούς  1 μήνα

3. Σε κατάψυξη -18 βαθμούς 12 μήνες

 

 

ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ.

ΤΟ ΠΡΟΙΟΝ ΔΕΝ ΨΗΝΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ !

Τελευταία τροποποίηση στιςΤετάρτη, 05 Μαρτίου 2014 22:36
  • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
    (0 ψήφοι)
  • ΚατηγορίαΦύλλο αέρος
  • Διαβάστηκε 479 φορές
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:« Κρεατόπιτα με φρέσκο κιμάΣπανακοτυρόπιτα »

Προσθήκη σχολίου

επιστροφή στην κορυφή